Segredos culinários...
Talvez saibam tudo ou talvez não...
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Vale a pena visitar o link.
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Jacarandás
Cá estão eles a embelezar a rua do antigo Hospital de Cascais.
Como não tenho conta no Facebook, não posso lá entrar.
ResponderEliminarPena, Teresa mas se calhar também não tens grandes dúvidas sobre as massas :))
Eliminarbjs
Já aprendi alguma coisa! : )
ResponderEliminar:)) bjs
EliminarPor acaso sei cozinhar massa mais ou menos porque aprendi quando estudei em Itália. Beijos.
ResponderEliminarMatia,Então a massa não tem segredos para ti!!!
Eliminarbjs
Já estou a prender.
ResponderEliminarE eu que gosto tanto de pasta!!
Bjs, boa semana
Também eu, Pedro!
EliminarHá uns anos para cá como massa integral em casa e só fora de casa é que faço uma excepção de qualquer modo gosto de todas as pastas mesmo das integrais que há quem não lhes ache piada nenhuma.
bjs
Boas dicas. Algumas desconhecia.
ResponderEliminarUm abraço carnavalesco
Origada, Elvira.
EliminarDiverte-te.
bjs
Sempre a aprender :)
ResponderEliminarUm beijinho, Papoila
Obrigada Miss Smile, Bom Carnaval
Eliminarbjs
Estes 3 são lógicos. Gosto das massas "al dente" e não coladas !
ResponderEliminarCostumo deitar-lhes um bocadinho de pesto, quando são cozinhadas sem molhos !
Beijo
Uso-as muito mais em saladas do que quentes, adoro-as temperadas com azeite e azeitonas, queijos...
EliminarNo link há uns molhos e algumas ideias interessantes.
bjs
Tenho uns segredos pessoais, mas vou ver porque estou sempre a aprender...
ResponderEliminarGosto de massa e até faço como indicam. Só não costumo guardar água da cozedura para colocar no molho. :)
ResponderEliminarTambém nunca guardei nem penso guardar a água pois nunca faço molhos... prefiro saladas, misturo a massa com frutos secos, e fruta, queijos frescos e tempero com azeite e vinagre balsâmico. bjs
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