Natal.... já passou!
natal Upload feito originalmente por afonso09 Correu muito bem e já passou. Somos do Norte e desde que me lembro comemos polvo no dia 24. Para quem é apreciador de polvo, sabe que ele nem sempre sai bem..., pelo menos cá em casa a conversa gira sempre à volta disso, há muitos anos que se tira a mesma conclusão:" não vale a pena,o polvo parece borracha, para o ano faz-se bacalhau".....(mas acabamos por fazer as duas coisas) Este ano até às três da tarde estava tudo preparado para que se comesse bacalhau mas, alguém leu no Publico uma nova receita de Polvo e reacendeu-se a esperança :)))) Um salto até ao Pingo Doce e vamos experimentar! Pois precisamente no ano em que todos estávamos com menos fé, não é que os POLVOS saíram maravilhosos?????? Já estou a ver que a partir de agora a conversa vai ser outra: "O melhor polvo foi o de 2010" Não sei a receita, sei que foi feito no forno, ficou muito muito macio e saboroso podem experimentar se por acaso tiverem o...