Frustrada!!!

A minha mãe fazia vários pratos de feijão verde todos eles maravilhosos.
Muito verdinhos, macios e saborosos ás vezes com ovos mexidos , ou com cogumelos ou só com azeite eu sei lá!
Pois eu, não consigo!
Acabei de deitar fora uns que me saíram duros e intragáveis como sempre...não consigo descobrir o que faço mal.
Olhem para estes, que bom aspecto:
https://www.spendwithpennies.com/bacon-green-bean-bundles/
Bacon Green Bean Bundles have tender crisp green beans wrapped in bacon and brushed with a simple brown sugar glaze. These are easy enough for a weeknight meal and pretty enough to impress your guests alongside a steak dinner!

Comentários

  1. Que maravilha! Com Bacon são muito bons. Eu apenas os cozo durante uns 2 minutos pois prefiro-os estaladiços.

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    1. Ora , isso ainda não experimentei!
      e calhar cozo-os de mais....
      bjs

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  2. A minha avó materna fazia, COMO SÓ ELA SABIA, uma sopa de feijão verde fabulosa!!
    Bjs, boa semana

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  3. Embora eu seja um zero à esquerda na cozinha, a imagem de cima está tão apetitosa, que vou tentar fazer vagens com presunto, logo que chegue a Düsseldorf.

    Boa semana, papoila 🍈

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  4. Não sei como ajudar, talvez no Google se consiga uma receita...

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    1. Foi um desabafo!
      Vou ouvir todas as opiniões alguma coisa vou aprender :)
      Obrigada, bjs

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  5. Ao ver a imagem, pensei que fossem espargos verdes...

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    1. É bem verdade e se calhar ficam tão bem com espargos como com feijão verde é uma receita a experimentar.
      bjs

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  6. Na verdade este prato faz-se mais com espargos (3, ou 4 em cada rolo) do que com vagens (feijão verde) que é o que parece na foto.

    Não bastará guardar os vegetais no frigorífico ! :( ... É fundamental qu seja numa das gavetas e mesmo assim, embrulhados em pano ou papel de rolo de cozinha, para que o frio nãos "queime" ! Até bananas eu mantenho assim no frigorífico e duram-me mais de uma semana !
    Beijinhos :)

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